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In questo articolo descriverò come costruire
un diffusore per CO2 facilmente, in pochissimi minuti e spendendo
soltanto 1€
Materiale occorrente
-Un deflussore per flebo: costo 1€, reperibile in qualunque
farmacia
-Un cutter
-Un paio di forbici
Procedimento
Tagliare a metà il gocciolatore del deflussore
Tagliare il tubicino collegato al gocciolatore (parte 2) ad
una lunghezza di circa 10 cm
Collegare il tubicino proveniente dall'impianto di CO2 a
quello del deflussore trasformato in atomizzatore. Notare
come i due tubicini entrano perfettamente uno dentro l'altro.
Questo sistema di diffusione della CO2 è stato testato
su un impianto artigianale a lievito e zucchero. La micronizzazione
avviene grazie ad una membrana già presente nel deflussore
costituita da una rete a maglie finissime. Quindi non è
necessario l'acquisto di un setto poroso
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